ミシンとかアイロンとか

昨日のパスタのレシピ大公開です。
と言っても、若旦那さんに登場してもらうことにしました。
やっぱり、作った人が書くのがいいかな～って・・・・・決して、面倒だったわけじゃ・・・



ではでは、訳あって「羞○心」練習中の上○雄輔＠若旦那さん登場で～す！パチパチパチ～！！



友情出演＠若旦那です。
昨日のアレのアレのアレ書いて～と頼まれましたので作り方を書いておきます。

材料　２人分
パスタ＝食べるだけ
パセリ、大葉、エダムチーズ（無ければパルメザンチーズ）、牛乳、オリープオイル、塩コショウ。適当なタンパク質（エビとかベーコンとかでＯＫじゃないかな）。


お湯を沸かす。なかなか沸きません。お湯に対して約10％の塩を入れておいてください。10％なんていうところがプロっぽいでしょ？でも、大体でOKです。


パセリ２：大葉１の割合でみじん切りにします。何グラムとかはゴメンナサイわからんばい。でも、横の写真と同じぐらい入れました。ニンニク１カケもみじん切りにします。フードプロセッサーがご家庭にあればそれで一気にやると楽です。パセリ＋大葉＋ニンニクと同量ぐらいのオリーブオイルと混ぜ合わせておきます。ガスコンロが１つしか無いときはもここでやっておいて構いません。


フライパンで適当なタンパク質（つまりエビとかベーコンとか、やれカニだのサーモンだの）を炒めます。有頭エビが乗っていましたが、乗っかるのは何でもOKってことです。
火が通り過ぎないうちに牛乳を入れてます。牛乳の量は、フライパンの底が隠れるぐらいです。沸いたら火を消して放置プレイです。


そろそろお湯が沸いてると思うので、パスタ投入します。茹で時間が書いてあると思いますが、それより１分短めに茹でましょう。ウチのは８分ですので７分弱茹でました。


茹でてる間ヒマなのでビールを飲んでます。
あと、歌でも歌いましょう「ドンマイ、ドンマイ、ドンマイ、ドンマイ、泣かないで～」(羞恥○)


あと２分で茹で上がるぐらいになったら、フライパンに着火します。中火でないと焦げますよ。
フライパンの中の牛乳＋タンパク質の何らかがグツグツいい出したら、手順２を大匙２以上入れます。チーズも同量入れましょう。だいたい火が通ったところでパスタが茹で上がります。


茹で上がったパスタを手順６のソースに投入します。茹で汁が入ってもいいです。気にせずナベからビチャビチャさせながら麺を入れてください。中火で火を通しながら塩コショウで味を整えたら完成・・・・のハズです。



コツというか、おまじないというか「おいしくなれ～」と念じながら作ると不思議と加減がわかってきます。
「おいしくなれ～！！！（必死！！）」と思いながら作ってください。



失敗しても、大丈夫。泣かないで下さいね。
「涙なんかは似合わない、僕の胸に、さぁ、おいでっっ！！」(○恥心)

以上、何故かパスタが大好き＠若旦那でした。



若旦那さん初登場でした～。ありがとうございました。
「僕の～」は、トラミシンが線を入れました。若旦那さんに「さぁ、おいでっっ！！」っとか言われたら、やっぱり皆さんドン引きしますよね。このブログに、皆さんが来なくなってしまったら悲しいので。


有頭エビは、トラミシンスペシャルってことだったみたいです。藍じゃなかった・・・愛ですね。
トラミシンは、パセリ大好きっ子なので、もっとパセリが入ってもよかったかな～と思います。




もう一つ作ってみました。
≪パセリのパウンドケーキ（でも甘くないよ）≫です。


昨日のお昼、たまたまテレビをみていたら、みの○んたさんの番組で、甘くないお食事用パウンドケーキ≪ケーク・サレ≫のお店の紹介をしていまして。お店は東京・中目黒なので、遠い。でも、食べたい・・・・。

ということで、作ってみました。



材料：薄力粉・ベーキングパウダー・卵・塩・オリーブオイルを混ぜ合わせて焼くだけなので、超簡単。
作りおきしておけば、サッと食べれる朝ごはん、子供のオヤツなんかにいいかな～と思って。

赤いのは、ドライトマトです。緑のがパセリ。あと、チーズが入っています。
今回はこんな物を入れましたが、ベーコン＆ほうれん草、しらす＆いも、ハム＆キノコ、ツナ、コーン等などを具沢山でいれたら美味しそうです。



このまま、何回かつくってレシピを完成ようっと。

人生・人生・人生・夢で生きてる～！(羞○心)っとならないように、頑張って作ってみたいと思います！

以上、何故か、若旦那さんより「羞恥○」をしっかり憶えてしまった、トラミシンでした。


記事が長くなってしまってごめんなさい。ドンマイ・ドンマイ・・←しつこいってば